zorgaanbieders
Zorgaanbieders
Home >> Maaltijdbezorging >> Breukeleveen
Zoek en vind uw zorgaanbieder bij u in de buurt of in een bepaalde regio

CUISINE QUIRIN

Nieuwe Spiegelstraat 6
1406SH, BUSSUM
Telefoon: 035-6910446
meer info >>
4.0Km

CHINESE MUUR HILVERSUM

Groest 136/138
1211EG, HILVERSUM
Telefoon: 035-6216060
meer info >>
4.5Km

MAYA ORIGINAL

Bullewijkpad 25
1102LB, AMSTERDAM ZUIDOOST
Telefoon: 020-4531550
meer info >>
13.2Km

SUSHI DE LUXE

Radioweg 30
1324KP, ALMERE
Telefoon: 036-5362144
meer info >>
13.3Km

IL MONDO PIZZERIA

Laan van Nieuw-Guinea 46
3531JL, UTRECHT
Telefoon: 030-2967652
meer info >>
17.1Km


Maaltijdbezorging informatie

Inhoud

Sommige mensen hebben door hun leeftijd, ziekte of handicap moeite om zelf maaltijden klaar te maken. Voor hen kan de maaltijdvoorziening een uitkomst zijn. Men noemt dit ook wel maaltijdvoorziening of tafeltje-dek-je.

Maaltijdvoorziening wordt vaak aangeboden door thuiszorgorganisaties, verzorgingshuizen en welzijnsorganisaties. Hierbij kunnen maaltijdleveranciers betrokken zijn.

Koude of warme maaltijd

Er zijn een aantal conserveringstechnieken voor koude maaltijden:

  • Vriesvers: Veel gemeenten verzorgen 'vriesverse' maaltijden. De maaltijd wordt dan direct na bereiding ingevroren (shockfreezing). U kiest uit een lijst welke maaltijden u wilt hebben. Deze krijgt u overdag of 's avonds bezorgd. U bewaart de maaltijden in de koelkast of de diepvries en warmt ze op in de oven of magnetron. De voordelen zijn dat u zelf bepaalt wanneer u wilt eten en dat essentiële voedingswaarden zoals mineralen en vitaminen behouden blijven. Tevens is de maaltijd langdurig (ongeveer 12 maanden) houdbaar in de vriezer.
  • Koelvers: Na het bereiden van de maaltijd wordt deze gepasteuriseerd of een andere conserveringsmethode wordt toegepast, waarna de maaltijd wordt gekoeld tot 4 graden Celsius. De maaltijd is beperkt houdbaar (maximaal 12 dagen) in de koelkast.
  • Dagvers: De maaltijd wordt bereid en er wordt geen conserveringsmethode toegepast. De maaltijd dient op dezelfde dag te worden genuttigd.


Warme maaltijd
Bij warme maaltijden is het van belang dat de maaltijd de juiste temperatuur heeft bij bezorging. Richtlijnen hiervoor zijn vastgelegd in de HACCP-regelgeving.

Samen eten

Er zijn ook allerlei mogelijkheden om samen met anderen te eten. Dat is prettig als u zelf niet kunt of wilt koken.

  • Verzorgingshuizen en woonzorgcentra stellen hun eetpunt (restaurant) vaak ook open voor ouderen die zelfstandig wonen.
  • Sommige serviceflats en woonvormen voor mensen van 50 jaar en ouder hebben een restaurant waar ouderen uit de buurt ook kunnen eten.
  • In veel gemeenten worden eetkringen of andere mogelijkheden om samen te eten georganiseerd, bijvoorbeeld door Stichting Welzijn Ouderen of een zorginstelling.

Vergoeding

Sommige gemeenten vergoeden maaltijddiensten in het kader van de Wmo. Sommige gemeenten geven geen volledige vergoeding, maar hebben wel een kortingsregeling.